Notre Restaurant

Horaires d’ouverture:

Mardi-jeudi 7h30-22h
Vendredi 7h30-minuit
Dimanche 8h-16h
Samedi 8h-minuit
Fermé le dimanche soir et lundi

Petit-déjeuner
07:30 - 10:00

Menu
Midi & soir

Cuisine non-stop

Café / Thé / Espresso

Double espresso

Cappuccino

Renversé

Croissant

Jus d’orange

Sandwich

Sandwich – Café

CHF

4.80

6

5.50

1.80

5

4.50

7.50

Entrées

Salade verte

Salade mêlée

Salade de chèvre chaud

Filet de truite fumée maison (180g)

Ardoisette viande 250g

Ardoisette viande – fromage 250g

CHF

7

9.50

25

21

25

23

Plats

Risotto au fromage du Piat
Fromage de l’Etivaz

Tagliatelles au ragoût de sanglier

Steak de bœuf grillé 200g
Frites

Entrecôte de bœuf sauce poivre vert 300g
Frites et légumes

Souris d’agneau sauce marron
Sauce poivrons et pommes de terre

Filet de truite
Couscous

Tartare de bœuf coupé au couteau 200g
Frites

Portion de frites

Fondue au fromage du Chamois

Origine Viandes - Poisson
Souris d’agneau – Royaume-Uni
Ragoût de sanglier – Hongrie
Bœuf – Suisse – Vaud
Truite – Suisse – Neirivue Pisciculture de la Gruyère

CHF

29

25

29

35

41

32

35

6

25

Desserts - Fromages

Tiramisu maison

Crème brûlée

Glace maison (la boule)
Vanille – Mocca – Citron – Noisette

Supplément chantilly

Petite assiette de fromage

CHF

13

10

4

1.50

9

Menu Enfants

1 sirop
Fraise – Menthe – Grenadine

Tagliatelles sauce tomate

OU

Hamburger (80g) et frites

1 boule de glace maison
Vanille – Mocca – Citron – Noisette

CHF

16

Tartare de boeuf coupé au couteau

Fondue fromage du Chamois